AKE Empfehlungen für die klinische Ernährung
von Erwachsenen – IP = Bearbeiten; AP= fertig und Kontrolliert; EP = nicht vorhanden

1. GRUNDLAGEN DER KLINISCHEN ERNÄHRUNG

1.1
Grundlagen

1.1.1
Grundlagen der Klinischen Ernährung *AP*

1.1.2
Patient:innen mit Mangelernährung *AP*

1.1.3
Anhang: Abschätzung der Proteinkatabolie *AP*

1.1.4
Anhang: Abwiegen und Abmessen *AP*

1.1.5
Anhang: Erhebung des Energiebedarfs *IP*

1.1.6
Anhang: Methoden der Untersuchung der Körperzusammensetzung *IP* – 2.Leser erforderlich

1.2
Methoden der Ernährung

1.2.1
Trinknahrung und orale Nahrungssupplemente *AP*

1.2.2
Enterale Ernährung *AP*

1.2.3
Parenterale Ernährung *IP*

1.3
Methoden der Ernährungsplanung und -durchführung

1.3.1
Gewichtsklassifizierung / Gewichtsadaptierung zur Nährstoffbedarfsberechnung *AP*

1.3.2
Ernährungs-Screening *AP*

1.3.3
Zugangswege *EP*

3.
ORGANE, SYSTEME UND SPEZIALTHEMEN

3.1
Gehirn

3.1.1
Stroke *EP*

3.1.2
Schädel-Hirn-Trauma *EP*

3.1.3
Enzephalitis *EP*

3.2
Herz

3.2.1
Herzversagen *EP*

3.2.2
Myokardinfarkt *EP*

3.3
Lunge

3.3.1
COPD und chronische Lungenerkrankungen *AP*

3.3.2
Chronische Lungenerkrankungen *EP*

3.3.3
ARDS *EP*

3.4
Darm

3.4.1
Kurzdarmsyndrom, Chronisches Darmversagen, Ileostoma, Ileoanaler Pouch *AP*

3.4.2
Ernährung bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen *AP*

3.4.3
Obere Gastrointestinale Paralyse (Gastroparese) *IP*

3.4.4
Untere Gastrointestinale Paralyse *IP*

3.5
Leber

3.5.1
Ernährung bei Lebererkrankungen *IP*

3.6
Bauchspeicheldrüse

3.6.1
Akute Pankreatitis *AP*

3.7
Niere

3.7.1
Akute, Chronische Nierenkrankheit und Nierenersatztherapie *AP*

3.7.2
Chronische Nierenerkrankungen Stadium 1-5, Dialyse, Transplantation *IP*

3.8
Haut

3.8.1
Verbrennungen *EP*

3.9
Organtransplantationen

3.9.1
Organtransplantationen *IP*

3.9.2
Immunsuppression *EP*

2.
PRAKTISCHE ERNÄHRUNGSTHERAPIE

2.1
Perioperativ

2.1.1
Ernährung vor einer elektiven Operation *IP* – fertig

2.1.2
Postoperative Ernährung *IP* – fertig

2.2
Intensivmedizin

2.2.1
Ernährung von kritisch Kranken *EP*

2.2.2
Kritisch Kranke mit SIRS/Sepsis/MODS *AP*

2.3
Onkologie

2.3.1
Onkologie *AP*

2.4
Außerhalb des Krankenhauses

2.4.1
Klinische Ernährung zu Hause *EP*

2.4.2
Klinische Ernährung im Pflegeheim *EP*

4. DER ALTE UND DER GEBRECHLICHE MENSCH

4.1
Geriatrie

4.1.1
Die geriatrische Person im Krankenhaus *AP*

4.1.2
Frailty/Sarkopenie-Diagnose *AP*

4.1.3
Therapievorschläge bei diagnostizierter Sarkopenie *AP*

4.1.4
Ernährung bei Wundheilungsstörungen und chronischen Wunden *AP*

5. PROBLEME LÖSEN UND ENTSCHEIDUNGEN TREFFEN

5.1
Gastrointestinale Probleme

5.1.1
Ernährung bei Übelkeit / Erbrechen / Inappetenz *IP* – fertig

5.1.2
Ernährung bei Dysphagie *AP*

5.1.3
Akute Diarrhoe *AP*

5.1.4
Akute und chronische Obstipation *AP*

5.2
Metabolische Probleme

5.2.1
Refeeding-Syndrom *AP*

5.2.2
Schwere sekundäre Glukoseverwertungsstörung *IP* – fertig

5.3
Entscheidungen

5.3.1
Ethische Überlegungen für die Ernährungstherapie *AP*