Univ. Prof. Dr. Dr. Barbara Prüller-Strasser ist Universitätsprofessorin für Ernährungswissenschaften an der Medizinische Fakultät der Sigmund Freud Universität in Wien.
Fachgebiete
Ernährung, Stoffwechsel und Training
Institutionen / Abteilungen / Funktionen
seit 2018 – Lehrstuhl für Ernährungswissenschaften, Medizinische Fakultät, Sigmund Freud Universität, Wien
seit 2022 – Research Group Leader, LBI for Rehabilitation Research, Wien
Ausbildung
Sportwissenschaften, Gesundheitswissenschaften, Public Health